Setembro/2018

Nesta última quarta-feira, 12 de setembro, foi inaugurada a nossa cozinha equipada para o curso de massas. O desenvolvimento da cozinha foi planejado e projetado de acordo com um espaço ideal para a produção de alimentos e procedimentos que envolvam massas, bolos, pães, pizza e salgados. Além da estrutura adequada, o espaço contém: batedeiras profissionais, mesa de aço inox, fornos e utensílios apropriados para a elaboração de receitas.

Social Food é um projeto de gastronomia, e tem como objetivo a qualificação profissional. Através do curso procuramos a melhoria de vida de pessoas que se encontram desempregada ou ainda não obtiveram o seu primeiro emprego, dessa forma incentivando o empreendedorismo.

Estreamos a primeira turma com vinte dois alunos, com duração de 100 horas/aula. Foram mais de 200 inscritos, em breve iniciaremos novas turmas.

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